хліб

Через зростання ціни на газ пекарні збираються вже у січні підняти розцінки на свою продукцію на 10%.

В Україні наступного року може не вродити хліб або вродити дуже скупо. Причиною втрати врожаю може стати біда, що масово шириться посівами озимих культур. Їх заполонили миші, які буквально з’їдають молоденькі рослини на корені.

Рекордно високі ціни на природний газ в світі призвели до здорожчання низки продовольчих продуктів в Україні.

В Україні до кінця цього року хліб може вирости в ціні від 5 до 25%. Таку думку висловив глава Комітету економістів України Андрій Новак.

В Україні в 2021-му зібрали рекордні обсяги пшениці та ячменю. Здавалося б, від цього в країні стане більше борошна, а значить і хліба. Але зниження цін малоймовірне, в першу чергу через такі фактори, як дорога електроенергія і пальне. Однак і різкого подорожчання хліба теж не передбачається.

В українських супермаркетах цього літа хліб може подорожчати на 2-3%., розповів Олексій Дорошенко, глава Асоціації постачальників торговельних мереж.

Хліб, куплений у великих торговельних мережах, може бути небезпечним через приготування з порушенням технології. Через недбалість працівників покупці ризикують придбати продукт, заражений пліснявою і токсинами. Про це повідомив пекар Ігор Лаврешин.

Цены производителей на хлеб за январь в Украине изменились разнонаправленно: если ржаной хлеб немного подешевел, "белый" и ржано-пшеничный хлеб - подорожали на почти 5% и 9% соответственно.

Після чотирьох років розробок французький виробник Bridor запускає виробництво мультиволоконного хліба.

Причиною росту цін стало подорожчання електроенергії, яке впливає на собівартість, повідомив директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на сторінці Facebook.

Господарський суд Запорізької області 20 жовтня 2020 року визнав ТОВ «Холдингова компанія« Хлібні інвестиції» банкрутом і відкрив ліквідаційну процедуру.